allez, assez de choses sucrées pour le moment!!! un peu de salé fera du bien à ma balance !!!
je te parle de la balance entre les recettes sucrées contre salées hein, pas celle qui est la hantise de toute femme à l'approche de l'été!!! moi perso, je ne fais que l'effleurer du bout du pied (oui, je pléonasme!!!parce que du bout du pied et effleurer, c'est kif kif ânesse!!!) .... en fait je crains toujours qu'elle ne se mette à hurler sous le poids, alors je la préserve!!! et en plus, ça use moins les piles quand tu ne montes pas dessus souvent....et donc ça fait des économies et en plus ça préserve la planète!!! t'as vu un peu comment je suis une sauveuse de la planète!!!
revenons à la balance qui parle!!!! tu me diras qu'une balance qui parle c'est plutôt normal, c'est son rôle!!! (là je te mets un peu sur la voie parce que c'est un peu tournicoté façon serpentin de 50m de long sur ce coup là....la balance...celui qui balance aux flics, et donc qui parle!!!! oh la la je vais faire un anévrisme du neurone réflexion si je continue comme ça moi...)
en fait, ce serait une bonne idée marketing la balance qui parle en fonction du poids!!! un peu comme la voix de ton GPS qui te dit "tournez à gauche, à droite ...là tu t'es plantée gourdasse, c'est un sens interdit"!!!!
alors imagines un peu ta balance qui te dit gentiment à la sortie de l'été "quelle ligne et quelle forme Sab.... bravo, tu as un corps de déesse .... vas y continues à manger des tomates et des concombres à chaque repas"!!!
mais ça peut aussi donner ça quelques mois après "oh la la lalalalalalallala ...mais qu'est ce que c'est que ça??? rassures moi t'es montée avec ta voisine cette fois-ci!!!!! si ce n'est pas le cas, il va vraiment falloir arrêter l'en cas de 10h, celui de 16h, celui de 23h et tous les autres!!!! parce que tu as encore un corps de déesse, mais celui de la déesse des bourrelets!!!"
en attendant que ta balance te fasse des reproches, essaies donc cette recette très simple mais aussi pleine de goût et qui sera en plus du goût de ta balance pour les kilos!!!!
recette:
préparation:15mn
cuisson: 45mn
ingrédients:
1 petit rôti de veau (environ 1kg)
1 càs de moutarde à l'ancienne
1 bouquet de persil frais
2 branches de thym frais
4 càs de graines de tournesol (ou pignons)
1/2 gousse d'ail
6 feuilles de sauge fraîche
quelques brins de ciboulette fraîche
Mettre toutes les herbes( sauf le thym), l'ail et les graines dans un mixer et mixer le tout assez finement, ajouter ensuite la moutarde et mélanger, déposer le rôti dans une papillote en silicone, déposer le mélange sur le dessus en étalant bien et ajouter les brins de thym puis refermer le couvercle et mettre cuire à 220°C environ 45mn.
moi toutes ces herbes ça me régale rien que de les voir ... et tu n'es pas près d'arrêter de les voir parce que j'en ai planté plein dans le jardin et j'en raffole!!!
