750 grammes
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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 10:57

dans la suite logique des recettes des jours passés, on utilise le gingembre confit!!! et on le met dans de bons biscuits ... moelleux dedans et relevés comme il faut!!! parce que la neige est revenue et que ça réchauffe à l'intérieur pour avoir chaud dehors!!! enfin pas vraiment mais bon on fait semblant !!!

et puis moi comme je n'ai pas de chance et que je ne peux pas aller couper du bois dehors, il faut bien que je me réchauffe avec un bon thé et de délicieux petits biscuits au coin du feu!!! parce que pendant ce temps-là, il y a un mr Sab qui est veinard de chez veinard et qui a bien chaud dehors parce qu'il est en train de couper du bois pour l'hiver prochain!!!! si ça ce n'est pas de la chance quand même!!! quand je pense que moi je suis obligée de rester au chaud à la maison, j'en ai presque le moral en bas des chaussettes!!!

en fait le bois c'est génial pour chauffer et très économique!!!! déjà tu prends un coup de chaud quand tu vois le nombre d'arbres que tu as à couper !!! ensuite tu as bien chaud quand tu le coupes, puis tu as chaud quand tu l'empiles et enfin tu as chaud quand il brûle dans la cheminée!!! va donc trouver un truc qui donne chaud 4 fois toi!!!! et quand je pense que mr Sab se plaint d'avoir à faire du bois alors qu'il se chauffe gratis, je me dis qu'il y en a qui ne sont jamais contents!!!!

bisscuits gingembre 1

 recette trouvée  ICI:(et un peu adaptée)

préparatio: 15mn

cuisson: 20mn

ingrédients:

250 g de farine
1/2 c à s de bicarbonate
1/2 c à c de cannelle moulue
1 pincée de noix de muscade
55 g de beurre mou
180 g de sucre en poudre
1 oeuf légèrement battu
60 ml de miel liquide 

50 g de gingembre confit finement haché

Dans un saladier, tamiser la farine, le bicarbonate et les épices. Battre le beurre, le sucre, l'oeuf et le miel pendant 1 minute.
Incorporer le mélange farine-épices au mélanges beurre-sucre et battre de nouveau pour que l'ensemble soit homogène. Ajouter le gingembre confit, mélanger puis déposer des petits tas sur une plaque et appuyer dessus avec une spatule en bois pour les aplatir.
mettre cuire environ 20mn à 190°C.

 

 

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9 mars 2013 6 09 /03 /mars /2013 14:24

hier c'était la journée de la femme à ce qui parait qu'on a dit!!! alors ça veut dire quoi la journée de la femme???!!!

en gros, c'est la journée ou on ne parle que des femmes ... ou presque !!!! alors évidemment à la TV on te montre les "super femmes" de l'année!!! celle qui a fait un exploit sportif hors du commun du genre championne de l'univers de la traversée de Trifouilly les cloches en sac à patates les yeux bandés (heu, cherche pas sur internet, ça n'existe pas !!! enfin je en pense pas!!!), ou celle qui a eu le plus de bébés au monde et qui pourrait faire une équipe de foot et de rugby en même temps (remarques, vaudrait mieux faire 2 équipes de foot, pour jouer c'est plus facile avec le même ballon!!!), ou alors celle qui est à la tête d'une super méga archi grosse entreprise multi-intergalactique (le genre d'entreprise ou on ne met que des mecs normalement!!!) (mais qui gagne quand même vachement moins que si ça avait été un homme de toutes façons!!!!) etc......

bref on fait l'apogée de la femme pas ordinaire qui sort de l'ordinaire (oui, je sais ça fait redondance mais c'est fait exprès pour bien insister sur le fait qu'on parle des femmes soi-disant exceptionnelles!!!) et moi ça me gonfle un peu les noreilles et tout le reste!!!!

à l'origine (il y a environ 100 ans quand même!!!!) cette journée était faite pour défendre les droits de la femme bafoués par les hommes et gouvernements d'hommes!!!! par exemple pour obtenir le droit de vote,  l'égalité etc.... mais maintenant j'ai plus l'impression que c'est la foire aux bestiales (féminin de bestiaux dans le dico de Sab!!!) et qu'on se fait plaisir en brandissant haut et fort quelques femmes différentes!!!! alors les médias se font plaisir (et ils ont au moins une excuse pour parler d'autre chose que du  temps qu'il a fait ou qu'il va faire ou de la guerre pendant une journée!!!!) et font leur BA de l'année!!!

mais pourquoi ne pas parler tout simplement de toutes les femmes!!! toi, moi, ta mère, ta belle-mère etc..... tu sais, la femme moyenne, celle qui n'est ni belle, ni moche, ni intelligente, ni stupide, celle qui a un boulot, un enfant, un mec, une maison et qui doit s'occuper de tout et tout le temps!!! celle qui se lève la première le matin parce qu'il faut qu'elle soit prête avant tout le monde pour s'occuper de tout par la suite!!! celle qui doit préparer le petit déj, laver le gosse, ranger le lave vaisselle avant d'aller bosser, préparer la gamelle de son mec pour le midi, penser au cartable du petit, passer l'aspi avant de partir, mettre une machine avant d'aller bosser, penser à ce qu'elle fera à dîner pour tout le monde en rentrant le soir, bosser comme une folle pour un salaire et une considération parfois moindre que si c'était un homme, celle qui en rentrant de bosser doit s'occuper des devoirs du gamin, ranger le bordel de tout le monde, mettre le linge à sécher, repasser celui qui est déjà sec, préparer le dîner en pensant à ce qu'elle devra faire le lendemain, préparer la liste de courses et penser au repas du week-end pour les invités (ceux que le mari à invité sans la concerter!!!), penser à appeler le tonton grognon pour son anniversaire (si elle n'y pense pas, qui y pensera????!!!), celle qui se couche la dernière parce que après manger, c'est vaisselle, petit coup de balais, rangement des vêtements sales, préparation des vêtements du lendemain, trier le courrier,  etc..... ce n'est peut-être pas la jpurnée de la femme, mais c'est la journée d'une femme!!! bon j'arrête là parce que si il y a un homme qui lit ça il va prendre peur!!!!

bon je sais que j'exagère un peu (mais tu me connais!!!) et que certains hommes aident et même de plus en plus, mais c'est quand même toujours la femme qui doit penser à tout pour tout le monde et qui doit tout faire tout le temps... l'homme aide souvent quand il en a envie ou quand il ne peut pas faire autrement, mais ça reste du ponctuel et sur certaines tâches!!! alors que nous, les femmes "normales" c'est tout le temps .... alors oui, on mérite bien une journée de gloire, mais pour l'instant on a que la journée ...pas la gloire!!!!!

en tous cas, vu tout ce qu'on fait dans une journée, on peut bien se croquer quelques cookies extras!!! surtout que c'est nous qui les avons faits!!!! et comme on a des journées bien remplies, je te donne une recette archi rapide et simple!!!

DSC03977.JPG

 recette trouvée sur un site américain mais je ne sais plus lequel!!!

préparation: 5mn

cuisson:10mn

ingrédients:

1 cup de beurre de cachuètes (250ml)

1 cup de sucre roux (250ml)

1 gros oeuf

des pépites de chocolat (facultatif)

 

mélanger les ingrédients et déposer des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, mettre cuire environ 10mn et laisser refroidir.

 

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20 février 2013 3 20 /02 /février /2013 10:15

oui, il y a des cookies qui te font aimer les cookies !!! enfin si tu ne les aimes pas déjà bien sûr!!! parce que moi j'aime les cookies, mais ceux-là, je les aime grave de chez grave!!! un peu comme  le cake aux fruits confits d'ici!!! pas compliqué, entre ces cookies et ce cake, je ne sais pas lequel a été le plus fait depuis 15 jours!!! je dirais kif kif bourricote!!! je crois que j'ai du les faire au moins 10 fois chacun!!!

oui je sais, pas très varié tout ça, mais tellement bon!!! bon je n'ai pas dis qu'on avait mangé que ça non plus!!! entre deux cookies et deux parts de cake on a bien du manger deux ou trois biscuits ou parts de brioche aussi!!!!

nan, je déco...., on ne mange que des trucs sains de chez bon pour la santé chez Sab. oui je te jure que c'est vrai, de vrais repas sains, équilibrés, protéinés, léguminés, lights, légers, diététiques etc.... soupes, légumes cuits à l'eau et viande grillée ou poisson en papillote sans gras à tous les repas. Tu vois qu'on mange sain et équilibré aux repas ... on mange juste n'importe quoi en dehors des repas, et c'est tout!!!! bah oui, parce que après avoir fait overdose de choses saines, je peux te dire que tu n'as qu'une envie: du pas sain!!!! du gras, du sucré, du "pas 5 fruits et légumes par jour"!!!!!!!

et ces cookies, sont vraiment excellents et vraiment dans le top 3 des meilleurs cookies jamais mangés....peut ^ter même les meilleurs en fait!!! c'est pour te dire comme ils sont bons!!!! ils sont fondants dedans et croustillantes dehors .. tout ce que j'aime dans un cookie

    alors si tu ne sais pas résister aux cookies, ne fais pas ceux-là ... c'est de la pure drogue sucrée !!!DSC03824.JPG

recette trouvée ICI

préparation: 15mn

cuisson: 18mn

ingrédients:

90 g de chocolat noir
60 g de noisettes

90 g de beurre mou

90 g de sucre en poudre roux
 1 oeuf
 180 g de farine
 60 g de Nutella
1 càc rase de levure chimique

 

Hacher le chocolat et les noisettes grossièrement. Mélanger le beurre et le sucre jusqu’a obtenir un mélange mousseux puis ajouter l’oeuf .  Incorporer ensuite la farine et la levure et mélanger. Ajouter le nutella, le chocolat et les noisettes, mélanger jsute assez pour incorporer le tout mais pas trop pour que le nutella ne soit pas complètement mélangé à la pâte.
Finir avec le chocolat et les noisettes. Déposer des cuillères de pâte sur une plaque plaque recouverte de papier sulfurisé, aplatir un peu et cuire environ 15mn.

 

 PS: dans la recette d'origine, le nutella est incorporé en même temps que les oeufs, mais j'ai préféré la version ou on rajoute le nutella a la fin sans trop le mélanger!!!

 

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15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 13:54
des cookies qui ont fait l'unanimité hier et qui ont été dévorés par une horde d'enfants en un clin d'oeil ...ah, ils n'étaient que 3??!!! ah bon, j'avais cru qu'une colonie de vacances était arrivée ....
premièrement au nombre de cookies dévorés!!! (ça je soupçonne les parents de les avoir privé de dessert depuis 1 semaine!!!)
deuxièmement à l'état du salon après leur passage (même tous les ouragans femelles qui ont anéanti les USA n'en auraient pas fait autant!!!)
troisièmement au nombre de chaussures, chaussettes, pulls, écharpes, gants etc ..... qu'il a fallu trier avant le départ!!!! pourquoi les enfants doivent toujours tout retirer pour jouer???!!! est-ce que moi je retire tout (sauf les chaussettes bien sûr, on est en hiver quand même!!!) quand je veux m'amuser au docteur avec Mr Sab???!!!!
toujours est t'il que ces cookies sont excellents, même si ils ne sont pas très très diététiques!!!! de toutes façons on va s'en mettre plein le bedon pendant 15 jours alors autant préparer son organisme...psychologiquement parlant, il en a besoin!!!!
008.JPG
recette tirée du livre de Martha Stewart
ingrédients:
150g de flocons d'avoine
25g de farine complète
1/2 càc de bicarbonate alimentaire
1/2 càc de levure
100g de sucre roux
100g de sucre blanc
115g de beurre mou
1 oeuf
65g de beurre de cacahuètes
150 de cacahuètes
170g de chocolat coupé en petits morceaux (ou pistoles si tu en as!!!)
 
Préchauffer l four à 185°C. Mélanger les flocons d'avoine, farine, bicarbonate et levure. Battre le beurre, beurre de cacahuètes et les sucres à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter l'oeuf et battre. Ajouter le mélange sec et travailler la pâte jusqu' obtention d'un mélange homogène. Ajouter les cacahuètes et le chocolat, mélanger, puis prélever des boules de pâte et les déposer sur une plaque allant au four et faire cuire environ 15mn.
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30 janvier 2012 1 30 /01 /janvier /2012 20:28

de délicieux petits palmiers gourmands qui changent des palmiers au sucre ... ceux-là ont un petit goût de noisettes très très mais alors très "reviens-y" .. d'ailleurs cette crème est tellement bonne que même la cuillère à du mal à stopper les allers retours pot/bouche de Sab!!!! je te jure que ce truc c'est pire que le nutnut!!!! j'ai reçu le pot samedi matin et à l'heure actuelle il est déjà au 1/4 ... pas de mangé hein, il n'en reste qu'1/4!!!! (j'essaye d'en garder pour la chandeleur, mais tout ça me parait bien compromis!!!!!)

remarques il nous faut bien ça en ce moment!!! parce que figures-toi qu'après le coup de la lampe frontale chez cop1, c'est le coup de "je me lave les mains à l'eau froide chez cop2"!!!! je crois que j'ai des cops qui sont vraiment avec des mecs un peu allumés de l'intérieur du crâne!!!!

figures-toi que celui-là, c'est le spécialiste de l'économie d'eau chaude !!! en fait il m'a expliqué (et sérieusement en plus, je jure !!! du style paragraphe1...sous titres etc....)que comme c'est une chaudière qui chauffe l'eau chez eux, et que si tu tires un peu d'eau (côté eau chaude hein!!!) pour te laver le bout des doigts ou un truc rapide, eh bien il paraitrait que cela met la chaudière en marche pour rien et qu'alors on gaspille de l'NRJ et donc du pognon!!!

alors maintenant, c'est lavage de mains à l'eau froide!!! et pour tout ce que tu passes rapido sous l'eau, c'est à l'eau froide et pour utiliser l'eau chaude il faut que ce soit pour une quantité d'eau chaude digne de ce nom!!!! je peux te dire qu'elle flippe qu'un jour il lui demande de prendre sa douche à l'eau froide!!! et puis je ne te dis même pas les calins sous la douche ... là je peux te dire qu'il vaut mieux être avec un mec pas trop lent à la détente!!!!

pour en revenir à mes palmiers, j'ai utilisé la crème de noisettes pralinée Bio de chez Comtes de Provence qui a sorti une gamme de crèmes de fruits cuisinés à l'ancienne au chaudron et au sucre de canne. 

  007-copie-1.JPG

 

 recette:

préparation: 10mn

cuisson: 20mn

ingrédients:

1 pâte feuilletée

1/4 de pot de crème de noisettes pralinée  de chez les comtes de provence003

du sucre pour décorer

 

étaler la pâte feuilletée, déposer de la cr ème de noisettes dessus et lisser, rouler chaque côté vers le centre en arrêtant au milieu de la pâte et mettre au frais environ 30mn pour que cela durcisse et faciliter le découpage.

découper des tranches d'environ 1cm, passer les côtés dans le sucre et déposer sur une plaque et mettre cuire environ 20mn.

allez voir toutes les bonnes choses que vous pourrez trouver chez comte de provenc een cliquant sur la photo

comtes_de_provence3.jpg

 

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24 janvier 2012 2 24 /01 /janvier /2012 08:59

les gaufrettes c'est un peu ma marotte de fin d'année ..enfin de début d'année aussi et aussi de milieu d'année!!! je crois que c'est parce que j'ai été bercée dans des souvenirs de piles de gaufrettes!!!! et comme j'ai investi depuis peu dans un super gaufrier (lagrange pour ne pas le citer!!!!) l'ancien ayant succombé aux flammes l'an passé, je me suis offert le nec plus ultra de la machine à gaufres et gaufrettes!!! et crois moi même si le prix m'a un peu beaucoup fait réfléchir, je n'ai aucun regret !!! aucun rapport avec tous les autres gaufriers que j'ai eu avant!!!! avec n'importe quelle recette, tu as des gaufres ou gaufrettes d'une qualité irréprochable et crois moi je n'avais pas remangé de gaufrettes aussi fines et croustillantes depuis bien des années!!!! comme quoi parfois on paie le prix mais on sait pourquoi....

et comme j'avais pas mal de boulot à faire après une semaine loin de la maison, j'avais besoin de forces et réconfort!!!

parce que figures toi que l'aspirateur n'est pas beaucoup sorti de son placard et les éponges pas pris beaucoup l'eau!!! aussi sèches que le vent du désert les pauvres éponges!!!! déshydratées au plus haut point!!! alors si comme mr sab tu es un homme et que tu restes seul toute une semaine et que tu veux faire semblant d'avoir fait du nettoyage, soit malin au moins!!! et mouilles éponges, serpillières et déplace au moins les balais et aspirateurs de quelques millimètres, sinon on le voit bien que rien n'a été fait!! (remarques même en mouillant les éponges je ne suis pas sure qu'on marche pour le subterfuge!!!)

parce que je sais bien que les hommes nous prennent souvent pour des gaudiches un peu bébètes (et ça nous arrange bien de leur laisser croire!!!) mais en vérité ce n'est pas vrai ... ce n'est qu'un subterfuge pour être tranquille et faire ce qu'on veut!!!! (et ça marche!!!)

6a.JPG

recette prise IC

Ipréparation: 15mn

cuisson:45mn

ingrédients

2 œufs
400 grs de beurre
750 grs de cassonade
650 grs de farine
1/2 litre d'eau

Faire fondre le beurre et bBattre les deux œufs dans un saladier, puis ajouter le beurre fondu, puis la farine mélangée à la cassonade et ensuite l'eau.

La pâte est liquide mais  c'est normal, ensuite faire cuire dans un gaufrier bien chaud.

6-gaufrettes.JPG

 

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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 13:50

sympa les cadeaux de Noël des petits .. soit ça fait du bruit infernal, soit ça fait des lumières d'enfer, soit ça fait les deux en même temps!!! tu te demandes si ceux qui les fabriquent ont déjà passé des fêtes de fin d'année avec des gamins ... j'avoue que je ne suis pas une adepte des trucs qui font du bruit et de la lumière (à part les boites de nuit bien sur!!!)..je préfère le calme voir le grand grand calme!!!et a Noël tu as aussi les jeux de construction et ça c'est pire!!! les mécanos tu connais bien sur...t'en avais quand t'étais petit et figures-toi que ça existe encore...si je te jure!!(malheureusement pour moi!!) alors tu te dis qu'offrir un mécano à un môme, c'est une bonne idée..ça fait travailler son imagination, sa dextérité, sa patience, sa concentration ... et en plus pendant qu'il construit tu as le calme et la paix!!! eh bien non, tu as tout faux!!! les mécanos, c'est l'arroseur arrosé!!! parce que celui qui fait le mécano c'est toi..pas le gamin!!!! et là crois-moi il faut être hyper super  méga entraîne pour garder sa patience!! parce que déjà entre les vis n°2 et les n°3 tu ne vois pas la différence!!!! et le plan il est tellement clair que même un bac +12 s'y perdrait!! et si il semble en fin de compte que tout soit fait pour que ce soit les adultes qui construisent, la taille des pièces n'est pas faite pour!!! c'est petit, mini riquiqui !!!! déjà la pièce tu la vois à peine alors quand il s'agit de la positionner et de la visser je ne te dis même pas!!!!

et puis toi je te rappelle que tu es une femme et que la mécanique ce n'est pas trop ton truc (enfin pas trop le mien c'est sûr!!!) .. alors la différence entre une vis et un écrou moi ça me laisse pantoise !!!! et quand tu as un mome qui fait le 1/4 de toi et te rappelle a l'ordre quand tu n'emploies pas le mot correct ça finit d ete mettre les nerfs en pelote!!!! moi j'aurais bien tout balancé par la fenètre histoire de voir si l'avion il allait voler sans être terminé !!!!

"mais non ça ne sert à rien Sab, si l'empenage et les ailes ne sont pas fixées ça ne eput pas voler" (et d'abord petit "!morveux" arrêtes d'utiliser des mots que je ne connais, pas ça me facilitera déjà le travail"!!)

alors vive les mécanos qui te mettent la patience à rude épreuve et vive la pause du goûter avec des croustilles qui te font tout oublier!!!

25-croustilles.JPG

 

 la recette d'origine vient de chez cricri

préparation: 30mn

repos: plusieurs heures

ingrédients:

120 g de beurre salé

200 g de cassonade ou sucre brun

80 g d'eau

325 g de farine

1/2 càc de levure chimique

1/2 càc de cannelle

100 g d'amandes effilées

 

Dans une casserole, mettre le beurre coupé en petits cube, la cassonade et l'eau.

Lorsque tout est bien fondu, hors du feu ajouter la farine mélangée au préalable avec la cannelle et la levure ainsi que les amandes. Mélanger doucement pour ne pas casser les amandes.

Déposer cette préparation sur du film alimentaire et former un pain d'environ 3 cm d'épaisseur et 7 cm environ de large. Bien fermer et mettre au frais pour au moins 4 heures pour que la préparation soit bien dure.

Préchauffer le four à 180°C. Sortir le pain et enlever le film. Avec un couteau bien tranchant couper des tranches d'environ 1 à 2 mm et déposer chaque tranche sur une plaque.

Mettre cuire environ 10 minutes, retourner les croustilles et enfourner de nouveau pour 10 minutes.

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13 novembre 2011 7 13 /11 /novembre /2011 14:00

Taka nous refait sa journée râlerie alors je vais me défoncer les touches de l'ordi !!!! j'adore râler, j'adore me plaindre d'abord (bah, oui, pas toi??????)..et comme je ne me suis pas plaint depuis longtemps, j'en ai plein le tiroir "pas contente"!!!!

bon je te préviens que ça va être long, alors prends un bon kawa et assieds toi confortablement!!!!

 69838347_p.png

 

d'abord un petit coup de râlerie pour orange, SFR et tous les autres !!!! tu prends un forfait portable, fixe et TV et on te dit que tu paies pour tout et quand la facture arrive tu te retrouves avec le double de ce qui était prévu!!!  alors tu appelles et tu attends 10mn....ensuite le temps que tu expliques le truc ça reprend 10mn...et là le type te dit "mais ma petite dame, les numéros en 0800 et autres numéros de sociétés, de CPAM, (et même orange du coup!!!) vous payez plus que plein pot, il faut bien qu'on se rattrape!!"

alors mon pt'it monsieur (bah oui si je suis sa p'tite dame!!!!) ça veut dire que je vais payer plein pot les 10minutes d'attente pour vous avoir, les 10 minutes que je j'ai prises à vous expliquer mon souci et les 10minutes de votre réponse!!!" .... et bah oui!!!! et le pire c'est que pour faire un transfert de domicile c'est encore pire!!!! tu as 1 seul et unique numéro de téléphone pour tout !!!! tu appelles, tu attends au moins 15minutes, et quand tu arrives enfin à avoir quelqu'un en ligne (après avoir passé 10mn à taper 1,2 ou 3 sur les touches du téléphone bien sur!!!), la charmante madame te dit " ah mais à vous êtes au service commercial madame, c'est le service dépannage que vous devez appeler" ...oui mais il est ou le numéro de tél du service dépannage ???"bah, il n'existe pas, il faut passer par moi"

ah oui, logique !!!! tu appelles un numéro pour qu'on t'en passe un autre !!! remarques dans la logique du "plus tu restes en ligne, plus tu payes, c'est malin!!!

 

allez, on passe sur un autre sujet grinçant ... l'organisation d'une nouvelle maison!!!!!

t'arrives dans ta nouvelle cuisine, tu places les trucs ou ça te semble le plus pratique et là t'a Mr Sab (y'avait longtemps que je m'étais tue hein mr Sab!!!) qui cherches tout partout et qui t'incendies parce qu'il ne trouve rien!!!!

"avant le cacao il était avec le thé" ... et puis les casseroles étaient les poèles" etc ... oui mais ça c'était avant!!!! maintenant je fais comme je peux avec une cuisine ou j'ai moins de place de rangement .... alors si tu veux retrouver le même rangement qu'avant, tu retournes dans l'ancienne maison, tu reprends la cuisine dans tes petits bras musclés et tu l'installes ici !!! (ah ça fait du bien dis donc!!!!) ...en attendant, tu ouvres tes yeux et tu cherches!!!

 

et maintenant je vais te parler des sacs poubelles transparents !!! parce que figures toi que dans le patelin, ils veulent mettre des sacs poubelles transparents !!! c'est sûr, c'est vachement beau des détritus alors c'est bien de les montrer à tout le monde dans le village !!!! tu déposes tes poubelles sur le trottoir et là t'invites les voisins et tous ensemble on regarde ce qu'on a jeter pendant la semaine !!!

"tiens t'avais tes règles cette semaine, je vois des serviettes hygiéniques dis donc!!!"

"ah et il n'était pas bon le gâteau aux pommes que ta belle mère t'as donné parce que j'en vois un bout là..."

"ah, t'as acheté des fringues chez pimkie, je vois le sac là"

sympa le sac poubelle transparent non????

 

et les ampoules économie d'NRJ !!! je vais acheter des ampoules modernes pour remplacer les anciennes et je me retrouve avec des ampoules "effet fumé" et des transparentes ..je me fais un peu dispute parce que mes ampoules transparentes ne sont pas si économiques que ça (radin mr Sab hein!!!) ... alors je mets les "effet fumé" et figures-toi que ça met quand même 40 secondes avant de s'allumer et environ 1 minute avant d'éclairer vraiment normalement ...alors dans une pièce ou tu vas rester longtemps c'est cool, mais dans un couloir que tu traverses ça l'est moins!!!!! le temps que tu arrives dans la pièce ou tu veux aller, c'est trop tard, t'as déjà éteint et t'as même pas eu de lumière pour traverser le couloir dis donc !!! c'est pour ça que c'est économique tu crois???!!!

allez mr Sab fais pas ton radin et mets une ampoule qui éclaire instantanément dans le couloir avant que je me blesse en loupant une marche (à moins que ce ne soit fait exprès dis donc!!!!)

 

et j'en ai marre d'acheter des légumes qui se rabougrissent au bout de 2 jours dans le frigo et d'avoir de la viande des côtes de proc qui puent le poisson quand elles sont cuites (bon d'accord comme je les achète sous cellophane,  je ne devrais pas me plaindre, je le cherche quand même un peu hein!!!)..bref marre que le peu que j'achète en supermarché en viande ou légumes (et je peux te dire que c'est vraiment très restreint!!!) soit de la merdum extra pas bonne!!!!

 

et pendant que j'y suis je vais me plaindre du vieux schnock que je croise tous les matins et à qui je dis "bonjour monsieur" tous les matins et qui ne me répond jamais!!! je sais que je ne suis pas du coin mais quand même .... remarques peut-être qu'il a des problèmes auditifs ... je vais essayer le "bonjour vieux con" pour voir si il entend ou non!!!!

 

et pour finir le premier chapitre, assez des pubs qui viennent te tenter la carte bleue intempestivement quand tu blogues!!!!! figures-toi qu'en début d'année j'ai eu comme qui dirait un petit souci de feu (pour celles qui ne le saurait pas!!!) et que j'ai perdu toutes mes chaussures (un drame dont je ne me remettrai jamais!!!!!) et comme l'hiver revient j'essaye de retrouver la paire de bottes bleue electrique san marina qui avait toute mon adoration!!!! alors je fais tous les sites de shoes possible et je ne trouve pas mon bonheur mais je trouve quand même quelques paires interessantes  que je regarde de plus près mais que je n'achète pas (faut faire gaffe, c'est la crise et y'a le père noël qui arrive et y'a plus de sous dans le portefeuille!!!) et depuis, à chaque instant c'est défilé de chaussures sur mon écran!!!! toutes ces chaussures qui apparaissent et disparaissent pour mieux revenir et me tenter .. l'enfer quoi!!!! à chaque apparition j'ai la main qui courre vers le sac à main et la petite voix de la sagesse (quelle chieuse celle-là!!!!) qui me dit "non, non, non Sab, ce ne serait pas raisonnable...) et comme un malheur n'arrive jamais seul, je me dis que je vais contacter san marina directement ..je vais sur leur site et je clic sur "contac", et là, à la ligne questions sur un modèle on te demande gentiment d'aller dans ton mago le plus roche pour te r

 

  

bon je m'arrête à pour le moment, mais la partie II arrive crois moi!!!

(heu j'ai le droit de participer plusieurs fois au moins dis Taka????)

bon sur ces bonne râleries ça m'a creusé moi .... je prendrais bien un petit truc dégoulinant de chocolat!!!!

1-biscuits-fourre-choc-cerises.JPG

 recette trouvée ICI

préparation: 30mn

cuisson: 30mn

ingrédients:

250g de farine

125g de sucre

125g de beurre dur

1 sachet de sucre vanillé

1 gros oeuf

3 pincées de sel

pâte à tartiner à la cerise de chez épices et saveurs

 

 

 

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14 septembre 2011 3 14 /09 /septembre /2011 08:05

de bonnes barres pleines de céréales et fruits secs c'est idéal ... oui tu vas me dire que c'est super pour le goûter des écoliers mais moi je te dis que c'est idéal pour les mardis soirs (oui seulement le mardi soir!!) parce que le mardi soir c'est soirée chorale au village. Non ne t'inquiètes pas je ne pousse pas la chansonnette, ce serait le truc pour me lmettre à dos tout le village!!! c'est surtoutque que comme j'ai "vue" (et ouïe!!!) sur la chorale qui répète je me prépare un petit en cas et je regarde et j'écoute les canards chanter!!!!

même plus besoin d'aller aux concerts ou à l'opéra, c'est cirque tous les mardis!!!! moi qui suis une mélomane avertie (du genre mise dans un coin de la salle de cours de musique étant petite parce que j'ai l'oreille anti musicale!!!! le grave et l'aigu sont des sons identiques pour moi!!!!) je me régale!!!! et en plus c'est spectacle gratuit et à la maison...que demander de plus???? bah qu'ils chantent bien peut -être!!!!! (nan, je blague c'est un peu trop "messe" pour moi mais je crois que pour du madonna ou du mickael jackson il faudra aller ailleurs!!!!)

et si tu n'as pas soirée chorale le mardi tu peux toujours faire ces barres aux céréales pour tes enfants!!!

 

DSC08098.JPG

la recette d'origine viens de chez c'est moi qui l'ai fait et je te donne ma version..j'ai mis un peu moins de céréles pour que le tout soit moins friable

préparation:25mn

cuisson: 30mn

ingrédients:

150 g de flocons d’avoine
80 g de flocons de riz (ou l’équivalent en flocons d’avoine)
50 g de pépites de chocolat

100 g de raisins secs
50 g d’amandes concassées
70 g d’huile végétale neutre
125 g de golden syrup (ou de miel liquide)


Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs.
Dans une petite casserole, verser l’huile et le golden yrup et faire chauffer jusqu’à ce que le golden syrup se soit bien liquéfié.
Verser sur les éléments secs et bien mélanger puis verser dans un moule en silicone et bien tasser, mettre cuire environ 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Laissez tiédir 10 minutes dans le moule, puis démouler sur une planche et laisser à nouveau tiédir 5 à 10 minutes avant de couper en barres.

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11 juin 2011 6 11 /06 /juin /2011 10:00

oui je te parle de révisions, parce qu'il va falloir s'y mettre sérieusement!!! non je ne te parle pas de celles pour le bac, c'est déjà trop tard pour commencer!!! je te parle des révisions de cet été !!!

figures-toi que j'entends ou je vois de plus en plus de pubs qui te disent que tu peux passer tes vacances à réviser pour la rentrée (trop géniale l'idée hein!!! moi j'en frémis de plaisir rien que d'y penser!!! ah si seulement ça avait existé quand j'étais petite!!!!!)... alors là, tu as tous les parents des élèves qui ont passé leur année scolaire à en faire le moins possible se dirent que c'est le moment ou jamais de faire quelque chose!!! (et de débourser l'équivalent d'une semaine de vacances au club med!!!) et moi je dis que si ton môme, il n'a rien foutu pendant 1 an ce n'est pas pendant les vacances qu'il va s'y mettre !!!! (à moins, que le programme de révisions ne se fasse devant la grotte à Lourdes!!!! je ne vois que ça pour un miracle!!!!)

remarques si tu ne sais pas quoi faire de ton fric, il y en a qui seront heureux de te délester de quelques centaines d'euros pour que tu te donnes bonne conscience!!!

allez, soyons un peu réalistes .... si travailler pendant les vacances te faisait rattraper ce que tu n'as pas fait pendant 10 mois à l'école, pourquoi on passerait 10 mois à bosser au lieu de seulement 2!!!!!

tu vois bien que ça pue l'arnaque ce truc là!!!!! au mieux ça te permet de rester au niveau !!!

 

et si par malheur t'as des parents qui t'envoient faire des heures sup, t'auras besoin d'un petit remontant !!!

DSC08254.JPG

recette trouvée chez Jasmine

préparation:

cuisson:

pour la base:

112 grammes de beurre non salé

60 grammes de sucre

37 grammes de cacao non sucré en poudre

1 gros oeuf, battu

440 ml de miettes de biscuits 

75 grammes de noix de coco rapée

 

Garniture au beurre d'arachide

112 grammes de beurre mou

250 ml de beurre de cacahuettes

375ml de sucre

 

Glaçage

120 grammes de chocolat noir haché

11 càs d'huile

environ 30g de chocolat blanc si vous voulez faire un dessus zébré

 

pour la base:

Placer le beurre dans un bol sur bain-marie d'eau frémissante. Laisser fondre puis ajouter le sucre et le cacao et remuer, ajouter ensuite l'oeuf et remuer constamment au fouet jusqu'à ce que le mélange soit tiède au toucher et ait légèrement épaissi (le mélange aura une consistance de fudge chaud).

Retirer alors du feu et verser dans un bol puis ajouter les biscuits , la noix de coco  et bien mélanger.

 Presser la base au fond du moule recouvert d'aluminium. Congeler durant la préparation du reste.

Garniture au beurre de cacahuettes

Mélanger ensemble le beurre, le beurre de cacahuettes etle sucre en poudre au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Étendre sur la base et remettre au congélateur durant la préparation du glaçage.

Glaçage

Placer le chocolat au MO ou dans un bol au bain-marie d'eau frémissante et faire fondre. Quand le chocolat est bien fondu et homogène, ajouter l'huile, bien mélanger et verser sur le dessus de la couche au beurre de cacahuettes.

si vous voulez faire l'effet zébré, faire fondre le chocolat blanc et le verser en filets et en ligne paralmlèle sur le chocolat lissé et avet la point d'un couteau faire des lignes dans l'autre sens.


Congeler durant 30 minutes ou laisser prendre à température ambiante et couper en carrés.

DSC08246.JPG

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