y'en a qui aiment pas la betterave et pas que les petits!!! c'est vrai qu'elle a un drôle de goût cette betterave....alors pour la faire manger goûlument aux petits (moi mon Mr Sab il a adoré!!) rien de tel qu'une mise en scène rigolote !!!
il en faut peu pour changer un truc pas bon en truc trop bon!!! juste un peu d'idée !!!
et c'est parti pour la betterave bille d'ours (d'ailleurs en y regardant de plus près, elle me ressemble cette betterave!!!! une bouille ronde et deux grandes oreilles!!!)
pour un clown purée de betteraves:
préparation:15mn
cuisson: 30mn
ingrédients:
1 betterave
le même poids de pommes de terre
1 mini babibel
du lait
un peu de beurre
sel et poivre
Faites cuire la betterave à l'eau salée ainsi que les pommes de terre épluchées (attention, la betterave cuit plus longtemps que la pomme de terre) .
Quand le tout est cuit, passez le tout au presse purée ou écrasez à la fourchette les légumes afin de faire une purée. Ajoutez un peu de lait chaud pour lier le tout et obtenir la consistance d'une purée, ajoutez un peu de beurre et mélangez bien. Salez et poivrez.
A l'aide d'un cercle en métal que vous remplissez de purée, faites un cercle de purée et égalisez bien la surface.
Prenez un mini babibel et coupez-le en deux verticalement puis coupez en deux horizontalement.
faites les oreilles avec deux demi-cercles et dans un autre demi cercle, faites la bouche en découpant des genres de triangle pour faire les dents.
