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15 janvier 2012 7 15 /01 /janvier /2012 18:22

voili voilou le thème du muffin monday #29!!!

après t'avoir fait languir un peu, il arrive!!!!

ce sera .........

le muffin fait son carnaval

 eh oui je t'avais dis que ce serait gai, un peu loufoque et un peu toqué !!!! et ça te laisse plein d'opportunités ...

tu peux mettre de la couleur, le décorer, le faire se déguiser en quelque chose d'autre ... bref ce que tu veux tant qu'on sent l'esprit festif, joyeux, déjanté, amusant, curieux, fou, drôle, déguisé  etc ..... que l'on retrouve dans le carnaval ....

 

mm29b.jpg

 

 

POUR PARTICIPER :

    1.  Publier sur votre blog votre recette de Muffin qui fait la carnaval (une seule recette par participant). 
    2.  Insérer le logo Muffin Monday #29 ci-dessus, avec un lien vers cet article.

    3.  Laissez-moi un commentaire sous cet article pour me faire part de votre participation.

    4.  Faites moi parvenir votre participation par mail à leplaisirdegourmandise@orange.fr en mettant en objet MM#29 avec :

         - votre nom,
         - le nom de votre blog,
         - le lien vers votre recette,
         - la photo de votre réalisation

 

vous avez jusqu'au 11 février pour participer, ensuite avec mes deux dauphines Gourmets et gourmands et la cuisine du jardin nous aurons la lourde tâche de désigner le muffin gagnant et ses deux comparses!!!

 

alors en route pour faire travailler vos méninges et votre boite à idées folles et carnavalesques ...

 soyez funs et inventifs et osez vous amuser avec vos muffins faute d'aller à Rio, Venise, Dunkerque etc ...

 faites  le carnaval dans votre cuisine et surtour amusez vous!!!!

 

et si tu es en manque d'idées, voilà un peu ce que j'attends ....

 2012-01-14 tu vois que le thème est vaste quand même!!! 

alors comme je ne suis pas là pendant une semaine, tu as le temps de réfléchir!!!!!! et après tu envoies la recette !!!

 

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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 19:30

attends un peu avant d'avoir la réponse parce que déjà il faut que je crie "youpi, youpi yo yo yop top du top youpi youpi yop" (oui je crie des trucs bizarres quand je suis contente!!!) j'ai gagné le muffin monday#28 organisé par coconut!!!! oui je et jure, et je suis fière!!! même si le timing ne m'arrange pas vraiment (si je te jure que j'ai une vie en dehors du blog!!!), mais on va faire avec!!!! et puis comme tu auras le thème aujourd'hui, même si je pars une semaine (non, ne sois pas triste, je reviendrais..ce n'est qu'un au revoir de quelques jours!!!!allez sèche tes larmes et vas au fourneau!!!)

alors quand tu as gagné, tu es contente mais ne même temps c'est le début des ennuis!!! parce que déjà il faut que tu prépares le prochain muffin monday ... que tu contactes les deux "dauphines" ....et surtout que tu trouves le thème !!! et là c'est une autre histoire!!! parce que déjà il faut remettre la main sur tout ce qui a déjà été fait!!! et comme il y en a eu 28 avant le tien, le choix se restreint!!!!

et comme des idées j'en ai quand même quelques unes ... mais parfois un peu farfelues (si, si je suis un peu déjantée de la bille à penser), j'ai beaucoup cogité pour trouver un thème jamais fait et en adéquation avec mon côté un peu foufou loufoque ...

parce que si tu débarques sur mon blog, tu ne connais les grands moments de mes débuts avec ma rubrique "loufoqueries"!!! (heu t'as le temps, là parce que le post il va être super long!!!!)..

à l'époque je m'éclatais à faire du n'importe quoi rigolo et des choses plus folles les unes que les autres!!!

du style ....

Recemment-mis-a-jour.jpg

 tu vois que côté déjanté et idées farfelues je suis entraînée!!!

alors j'ai repris les différents thèmes déjà abordés pour ne pas refaire les mêmes

MM 28: English tea time

MM 27: Halloween

MM 26: régions

MM 25: fromages

MM 24: fruits secs

MM 23: jours fériés

MM 22: rentrée plein d'énergie

MM 21: légumes dans les muffins

MM 20: love muffins

MM 19: muffins desserts

MM 18: muffins littéraires

MM 17: muffins aux saveurs d'orient

MM 16: muffins arc en ciel

MM 15: muffins coeur surprise

MM 14: muffins lait de cooc

MM 13: muffins pays du monde

MM 12: muffins festifs

MM 11: muffins d'automne

MM 10: muffins roses

MM 9: muffins d'été

MM 8: muffins chocolat

MM 7: muffins salés

MM 6: muffins exotiques

MM 5: muffins régressifs

MM 4: muffins et boissons

MM 3: muffins épicés

MM 2: muffins de dernière minute (à base de fromage)

MM 1: ????? si quelqu'un sait je suis preneuse!!!

 

ensuite je me suis demandée ce que je pourrais faire!!!!

alors j'ai pensé aux muffins campagnards, aux muffins qui font peur, aux muffins et le cinéma (un bon thème je pense!!!), aux muffins en vacances, aux muffins colorés, aux muffins apéritifs, aux muffins surprise, aux muffins de Pâques, aux muffins diététiques (heu pas top ça!!!)...

bref des thèmes il y en a encore pour au moins 100 éditions du muffin monday!!!

et finalement j'ai opté pour un thème suffisamment vaste pour que tout le monde y trouve son bonheur (et la facilité de participer) et suffisamment foou pour me satisfaire (un peu d'égocentrisme ne nuit pas parfois!!!!)

 alors le thème du prochain muffin monday sera .......  oh je suis fatiguée après tout ce blabla moi, je vais aller diner!!!!

 

 

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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 13:19

j'aime beaucoup les terrines ...que ce soit celles de poisson, de légumes ou autre mais le problème c'est que jusqu'à maintenant je n'avais pas de terrine!!! ni en silicone, ni en verre, ni en quoi que ce soit, alors j'utilisais des moules à cake, mais ce n'est pas pareil!!!! l'effet n'est pas le même!!!! tu n'as pas le couvercle pour fermer, tu n'as pas la forme, bref c'est comme faire des fritesavec un fond d'huile dans une casserole!!!

moi j'aime le côté carré (enfin rectangulaire plutôt!!!) de la terrine , bien net, précis, propre sur elle!!! oui je suis une vraie "bordelpartout que j'aime pas ranger" (mais avec l'âge je me soigne!!) mais il y a aussi des trucs que j'aime bien rangés, bien carrés, bien droits, bien parfaits quoi!!!! je trouve qu'une pile de serviettes de toilettes rangée droite et nickel c'est beau!!!! (et là belle maman me ravit car chez elle tout est droit!!! même beau papa file droit dis donc!!!)

je trouve les boites pour mettre les couverts en argent sublimes: c'est beau, droit, net!!!! bref je te passe mon côté déjanté des lignes droites et des petites boites dans les grandes parce que j'adore aussi aller farfouiner dans les bacs des soldes et ouvrir mon tiroir ou il y a des dizaines d'ustensiles de cuisine en vrac sans parler de mon tiroir à chaussettes ou je chrche le côté droit qui avec le gauche!!!!

promis, je n'ai rien ingurgité de bizarre ce matin au petit déj!!! bref, je reviens à ma terrine!!!

quand attiudes news m'a demandé de tester sa terrine en silicone je me suis dis qu'une partie de mes souhaits pour la nouvelle année étaient exaucés !!! (bah oui j'ai demandé un peu de chance, et ça c'est de la sacré chance quand même!!!)..alors sitôt reçue (le matin à 9h10), sitôt testée (à 9h20 je commençais!!!)

016-copie-2.JPG

préparation:45mn

cuisson:1 heure

ingrédients:

500g de courgettes

500g de potiron

1 bûchette de chèvre frais

4 oeufs

2càs de crème épaisse

2càs de maïzena

sel, poivre

1 càc d'herbes spéciales légumes

1/2 càc de curry

 

Préchauffer le four à 220°C.

Faire cuire les légumes à la vapeur (dans le panier de la cocotte, mais surtout pas dans l'eau directement sinon ils vont regorger d'eau), une fois cuits, les égoutter le plus possible en appuyant bien sur les légumes et en les laissant s'égoutter (étape très importante, il faut retirer le maximum d'eau). Déposer les légumes sur la plaque du four et les passer environ 10mn au four pour faire évaporer l'eau au maximum (surveiller que les légumes ne brunissent pas.

sortir les légumes et les déposer sur un linge propre pour absorber le reste d'humidité. Passer chaque légumes au robot pour le réduire en purée et ajouter dans chaque 2 oeufs battus, 1 càs de crème et une de maïzena, saler et poivrer et ajouter les épices de légumes dans les courgettes et le curry dans le potiron.

Couper le chèvre en rondelles et réserver.

Verser le mélange au potiron dans le fond de la terrine, déposer des tranches de chèvre sur le milieu et recouvrir du mélange aux courgettes. Déposer le couvercle sur la terrine et mettre cuire au bain marie environ 1heure.

laisser refroidir avant de démouler.

PS: j'insiste sur le fait de bien égoutter un maximum les légumes car je ne l'ai pas fait suffisamment (fais ce que je dis..pas ce que je fais!!!) et on sentait qu'il y avait de l'eau dans la terrine et donc un goût fade!!! c'est aussi pour cela que j'ai rajouté plus d'épices dans la recette que ce que j'ai mis réellement.

 

ça cuit super bien sans avoir le dessus calciné, ça se démoule super bien et c'est bien rectangulaire!!!!! bref, je te conseille d'utiliser un vrai moule à terrine pour faire des terrines!!!

alors si toi aussi tu veux une terrine super pratique elle est LA

et elle est belle!

012.JPG

 

 

et en plus jusqu'au 30 avril 2012,  tu as 15% de remise sur le site avec le code LEPLAISIR

alors vas y!! clic sur l'image en dessous et fais toi plaisir!!

200t

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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 08:23

je t'avais déjà parlé de Francine, ma voisine qui dépanne et qui cuisine nickel chrome facile rapide ....

la dernière fois c'était des gaufres et là des petits choux .... au grand bonheur de Mr sab qui en raffole (plus que moi!!! je veux dire qu'il aime les choux plus qu'il m'aime moi...heu non c'est pas ça, il aime les choux plus que moi j'aime les choux!!!! oh lalala la langue française quel calvaire parfois!!!)

alors moi qui ai réussi à les rater (réussi à les rater....il fallait le trouver ça Sab)maintes et maintes fois lors de mes dernières tentatives je peux te dire qu'il y en a un qui a été soulagé de ne pas avoir à manger encore une fois des petites boules de pâte plus denses que des crottes de lapin!!! à chaque fois qu'il m'entendait dire "j'essaierais bien de refaire des petits choux moi" il courrait à l'église la plus proche mettre des cierges pour qu'enfin je les réussisse!!!!

alors oui c'est facile à faire, et c'est super bon alors pourquoi se priver de l'aide d'une bonne copine qui est toujours prète à rendre service!!!! et je peux te dire que maintenant il y a une "sainte" Francine qui est remerciée!!!!!

027-copie-1.JPG

 

recette:

préparation: 15mn

cuisson: 20mn

ingrédients:

1 sachet de préparation"les inratables" pour pâte à choux Francine

10cl d'eau

3 oeufs

25g de mascarpone

4càs de sucre glace

environ 100g de framboises décongelées

 

Mélanger les oeufs et ajouter l'eau chaude et fouetter bien puis ajouter le sachet de préparation, et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Faire des petits tas sur un plaque allant au four et mettre cuire environ 20mn à 190°C.

Quand ils sont dorés, les laisser refroidir.

Dans un bol, battre le mascarpone et le sucre, couper le chapeau des choux, déposer une belle cuillère de mascarpone et décorer de framboises avant de remettre le chapeau

et voilà!!!

alors tu coures dans ton supermarché et tu achètes ça!!

3D_FRA_PPP_Choux.jpg

 

 (produit offert)

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12 janvier 2012 4 12 /01 /janvier /2012 07:45

non tu ne rêves pas , cette année pas une seule recette de galette sur ce blog qui pourtant en raffole!!! bien sur que j'ai fait ma galette mais comme c'est la même recette tout le temps je me lasse de la remettre!!! alors pour changer un peu et commecuisine entre copines nous fait un petit concours, je me suis dis qu'il fallait que je trouve quelque chose d'original!!! pas facile après mes 17 sortes de galette de 2010 (je me demande comment on a pu manger autant de galette il y a 2 ans!!!! je suis folle parfois je crois bien!!!) alors j'ai repris la version chausson que j'adore car c'est facile à manger et ludique et puis j'aime bien l'idée de piocher un chausson dans la pyramide en espérant tomber sur celui qui a la fève!!!!!

moi j'ai fait une pyramide, mais si tu n'as pas la patience de les entasser les uns sur les autres, tu lances tout dans un plat et basta!!!! mais c'est moins beau !! (mais ça tient mieux aussi!!!)

027.JPG

 recette:

préparation: 30mn

cuisson: 20mn

ingrédients:

1 pâte feuilletée

50g de beurre mou
75g de sucre
75 d'amandes en poudre
1 oeuf
quelques gouttes d'extrait d'amandes ou de vanille ou de rhum facultatif


Battre le beurre mou en pommade, ajouter le sucre et mélanger, puis ajouter la poudre d'amandes, l'extrait d'amande ou de vanille et l'oeuf et mélanger bien.

Faire des chaussons avec la pâte feuilletée (moi j'ai le moule tup et il va bien!!), remplir de crème d'amande et bien fermer les chaussons..sans oublier de glisser la fèvre dans l'un d'eux!!!

 cette recette participe au concours de chez cuisine entre copines

Concours des rois

 

et si tu veux 17 versions différentes de galette (on ne sait jaamis si tu es en mal d'inspiration!!!) tu vas voir LA!!

et tu auras les recettes de tout ça!!! eh oui j'aime la galette!!!!!

Récemment mis à jour-copie-1

 

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Published by sab - dans EPIPHANIE
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11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 08:32

les côtes de veau c'est le truc qui ferait perdre 10 kilos à Mr Sab!!! pas qu'il n'aime pas mais parce qu'il paraîtrait que je lui en faisais tout le temps au début ou on se connaissait (je crois qu'il a confondu avec une autre parce que ça ne me dit rien mais je fais semblant que c'était moi!!!)

alors pour ne pas me voir manger avec un bourru grincheux qui fait la moue et qui en laisse les 3/4 pour se bourrer de pain, j'essaye à chaque fois de varier la cuisson!!! et cette fois-ci je dois dire que je me suis surpassée!!!!

c'est un délice!!!! la sauce et le mélange sucré salé des groseilles et pommes ....à refaire sans hésiter!!

et un petit conseil si comme moi un jour tu emménages dans une nouvelle maison et que comme moi tu te retrouves à la tête d'une cinquantaine de gants de toilettes (et des serviettes qui vont avec!!!) laissé par les anciens propriétaires (je me demande bien comment on peut arriver à avoir autant de serviettes et gants ...et j'imagine que si ils les ont laissé, c'est qu'ils en avaient autant dans leur nouvelle maison!!!!!)

tu as le choix .... soit tu les jettes (que nenni malheureuse, on ne jette rien en période de crise!!!)

soit tu les couds tous ensemble pour te faire un joli manteau pour sortir les poubelles

soit tu les utilise intelligemment (et c'est là que Sab intervient!!!!)

parce que tu ne le sais certainement pas, mais les gants de toilette c'est trop pratique .... déjà tu peux rentrer ta main dedans (oui je sais, c'est un peu fait pour, mais tu vas voir que c'est pratique et pas que pour te rincer le bout du nez!!!)

et quand tu t'en sers pour nettoyer c'est génial!!! mieux qu'une éponge quand tu frottes tes portes de placard de cuisine, mieux qu'un chiffon pour lustrer tes chaussures, mieux qu'une lingette pour donner un petit coup sur le frigo ...mieux q'un torchon pour essuyer plein de trucs et surtout le top du top ça te fait briller les plaques vitro et sans produit encore!!!! tu passes le gant dessus (bon il faut quand même qu'elles soient propres, ça fait briller, pas décrasser!!!!) plusieurs fois et après ça brille de mille feux !!!!

alors moi j'ai toujours un gant de toilette à portée de main maintenant et je nettoie tout avec !!!! et je fais des économies de lingettes et de  papier absorbant crois -moi!!!

010--2-.JPG

 recette:

préparation: 30mn

ingrédients pour 4 personnes:

4 côtes de veau

150 g de groseilles décongelées

1 càc d’huile

1 échalote finement hachée

20cl de porto

4 càs de balsamique blanc

20 cl de bouillon de poulet

150 g de lardons

2 pommes  

1càc de maizena

 sel et poivre
 
Faire chauffer l’huile dans une sauteuse  et faire revenir les côtes de veau, les lardons et les pommes préalablement épluchées et coupées en lamelles puis réserver au chaud.
Dans la même poêle, faire revenir les échalotes, verser le porto et le vinaigre dans la poêle et porter à ébullition et laisser bouillir jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié. Ajouter le bouillon et les groseilles et faire mijoter environ 10mn.
 
Dans un bol, dissoudre la maïzena dans 2 càs d’eau puis ajoutez le mélange à la sauce en remuant et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et crémeuse.
Dresser les assiettes en mettant une côte, des morceaux de pommes et des lardons et napper de sauce aux groseilles.
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Published by sab - dans VIANDES
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8 janvier 2012 7 08 /01 /janvier /2012 15:07

hier j'ai eu le droit à une vraie crise de jalousie ... oh non pas mr Sab, longtemps que c'est passé!!!! mais de la part de Mr poivron vert!!! eh bien oui, comme j'ai sorti Mme poivron rouge de son placard pour un petit dîner solo entre filles, et que Mr est resté au placard, eh bien cela ne lui a pas plu!!! Mr fait la tête et me tourne son pédoncule dès que j'ouvre la porte du placard ..il me fait des haussements de chapeau à chaque entrevue, il boude Mme poivron depuis ...fait celui qui s'est fait mal en tombant de l"étagère ..bref il me mène la vie dure et même très dure ..et je te passe les reproches "oui, c'est ça, vous vous la jouez entre filles et vous papotez pendant que moi je suis dans le noir"..."tu la bichonnes, tu la laves et l'essuies de près et moi je reste au fond du placard"..."oui évidemment, avec sa belle couleur rouge qui attire les regards, on ne voit qu'elle , mais moi je suis aussi pratique qu'elle" ..  "et en plus tu la mets en photo sur ton blog, depuis elles fait sa satr comme si elle avait eu le poivron doré à Cuisineland!!!" bref j'en passe et des meilleures.....

alors moi le harcèlement poivronné je ne supporte plus!!! et je me suis dis que j'allais lui faire prendre l'air et les sunlights du blog et lui remplir le bedon d'une bonne soupe au poulet ... un peu de légèreté mais aussi de saveur avant une grosse part de galette!!!!

soupe bouiloon poulet

recette:

préparation: 20mn

cuisson: 30mn

ingrédients:

1 cube de bouillon de poulet dégraissé (si y'a la galette derrière je te rappele!!!)

1 litre d'eau

2 blancs de poulets

2 carottes

1 poireau

1 oignon

poivre

 

Découper les blancs de poulet en lamelles, éplucher carottes et poireau et les couper en petits morceaux. Émincer finement les oignons.

Dans une casserole, mettre un peu d'huile et faire revenir à feu moyen les oignons environ 10 mn jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter les autres légumes et faire revenir 5 minutes, ajouter l'eau et le cube de bouillon et porter à ébullition, vérifier que le cube soit bien dissout, ajouter les morceaux de poulet et mettre sur feu doux environ 30mn le temps que tout soit bien cuit.

PS: vous pouvez ajouter des herbes aromatiques si vous voulez et d'autres légumes et même des pâtes

 

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alors vas y!! clic sur l'image en dessous et joue au père noêl!!

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Published by sab - dans SOUPES
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6 janvier 2012 5 06 /01 /janvier /2012 11:16

oui il n'y a pas de mal à se faire du bien comme on dit souvent et encore plus quand on est tout seul!!!!

il faut trouver comment se satisfaire et se faire plaisir mais sans se prendre la tête .... alors un fond de pot de cancoillote,  un reste de pommes de terre et de champignons ... je mets tout dans dans mon joli poivron magique ... je passe au micro-ondes, et le fromage fond et j'adore ... et je courre très très vite sur le canap avant que ça redurcisse!!!! et là je me mets le dvd de "mémoires d'une geisha" et ma grosse couverture et je prends mon pied comme jamais !! (oh la la j'espère que mr Sab ne va pas lire ça!!! mais oui une soirée comme ça c'est le nirvana!!!)

alors de temps en temps t'envoies ton Mr chez ses potes et tu te fais la soirée solo de tes rêves en pilou pilou et grosses chaussettes et poivron plein de bonnes choses à manger en solo à la cuillère!!!

001-copie-1.JPG

 

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Published by sab
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5 janvier 2012 4 05 /01 /janvier /2012 09:34

si tu t'attends a voir une recette de pain a tartiner, passes ton chemin car c'est de pain de lentilles que je vais te parler aujourd'hui

il semblerait que de manger des lentilles tous les premiers lundis du mois apporterait la richesse....

et il semblerait aussi que de manger des lentilles le 1er jour de l'année aurait le même effet !!! chaque graine de lentille symbolisant des pièces de monnaie !!!

alors comme en 2012 je vais avoir besoin d'un peu beaucoup d'argent, j'en ai mangé le 1er Janvier et le 1er lundi !!! (le lendemain quoi!!!) 2 jours de suite à manger des lentilles, si je ne fais pas fortune je ne comprends plus rien!!!!

remarque vu que je n'ai mangé ni foie gras, ni huîtres, ni autre denrée dispendieuse le 1er, j'ai déjà gagné de l'argent ... en n'en dépensant pas !!! comme quoi ça marche le truc de la lentille!!!

et si ça ne t'apporte pas la richesse du porte monnaie, ça t'apportera au moins la richesse en protéines et en fibres ..toujours ça de gagné non????

et en attendant de regarder ce que mon horoscope me prédit comme bonnes choses pour 2012 (parce que comme l'an passé je vais avoir une année exceptionnelle!!! en prédictions en tous cas!!!)  je te laisse avec une sublime terrine de lentilles ... si tu veux rattraper le tir, tu pourras la faire le 1er lundi de février!!!

017-copie-1.JPG

recette trouvéeICI et un peu adaptée selon mon placard

préparation: 15mn

ingrédients:

pour le pain:

2 càs d'huile d'olive

1/4 de tasse d'oignons

2/3 de tasse de carottes râpées

1/2 boite de champignons de paris

1 3/4 de tasse de lentilles vertes déjà cuites

1,5 tasse d'amandes en poudre

1/2 tasse de flocons d'avoine

1/4 de tasse de son de blé

1càs de melfor

2càs de sauce soja

1/4 de tasse de bouilon de légumes

sel et poivre

1/2càc de mélange d'épices pour légumes

 

pour la sauce:

1/4 de tasse de ketchup

1/4 de tasse de compote de pomme maison non sucrée

1càc de vinaigre balsamique

1càc de miel liquide

 

Faire revenir les oignons dans une poele avec l'huile d'olive pendant environ 10mn.

Dans le mixer, mixer les champignons égouttés et passer les lentilles au robot quelques minutes afin d'avoir une texture grossière mais encore des morceaux de lentilles.

 

Mélanger tous les ingrédients du pain et verser le tout dans un moule. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédienst et evrser sur le dessus du pain, lisser et mettre cuire environ45mn à 190°C.

 

laisser refroidir avant de démouler ou manegr tiède (pour ma part je n'ai pas aime chaud mais adore froid!!!)

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4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 13:50

sympa les cadeaux de Noël des petits .. soit ça fait du bruit infernal, soit ça fait des lumières d'enfer, soit ça fait les deux en même temps!!! tu te demandes si ceux qui les fabriquent ont déjà passé des fêtes de fin d'année avec des gamins ... j'avoue que je ne suis pas une adepte des trucs qui font du bruit et de la lumière (à part les boites de nuit bien sur!!!)..je préfère le calme voir le grand grand calme!!!et a Noël tu as aussi les jeux de construction et ça c'est pire!!! les mécanos tu connais bien sur...t'en avais quand t'étais petit et figures-toi que ça existe encore...si je te jure!!(malheureusement pour moi!!) alors tu te dis qu'offrir un mécano à un môme, c'est une bonne idée..ça fait travailler son imagination, sa dextérité, sa patience, sa concentration ... et en plus pendant qu'il construit tu as le calme et la paix!!! eh bien non, tu as tout faux!!! les mécanos, c'est l'arroseur arrosé!!! parce que celui qui fait le mécano c'est toi..pas le gamin!!!! et là crois-moi il faut être hyper super  méga entraîne pour garder sa patience!! parce que déjà entre les vis n°2 et les n°3 tu ne vois pas la différence!!!! et le plan il est tellement clair que même un bac +12 s'y perdrait!! et si il semble en fin de compte que tout soit fait pour que ce soit les adultes qui construisent, la taille des pièces n'est pas faite pour!!! c'est petit, mini riquiqui !!!! déjà la pièce tu la vois à peine alors quand il s'agit de la positionner et de la visser je ne te dis même pas!!!!

et puis toi je te rappelle que tu es une femme et que la mécanique ce n'est pas trop ton truc (enfin pas trop le mien c'est sûr!!!) .. alors la différence entre une vis et un écrou moi ça me laisse pantoise !!!! et quand tu as un mome qui fait le 1/4 de toi et te rappelle a l'ordre quand tu n'emploies pas le mot correct ça finit d ete mettre les nerfs en pelote!!!! moi j'aurais bien tout balancé par la fenètre histoire de voir si l'avion il allait voler sans être terminé !!!!

"mais non ça ne sert à rien Sab, si l'empenage et les ailes ne sont pas fixées ça ne eput pas voler" (et d'abord petit "!morveux" arrêtes d'utiliser des mots que je ne connais, pas ça me facilitera déjà le travail"!!)

alors vive les mécanos qui te mettent la patience à rude épreuve et vive la pause du goûter avec des croustilles qui te font tout oublier!!!

25-croustilles.JPG

 

 la recette d'origine vient de chez cricri

préparation: 30mn

repos: plusieurs heures

ingrédients:

120 g de beurre salé

200 g de cassonade ou sucre brun

80 g d'eau

325 g de farine

1/2 càc de levure chimique

1/2 càc de cannelle

100 g d'amandes effilées

 

Dans une casserole, mettre le beurre coupé en petits cube, la cassonade et l'eau.

Lorsque tout est bien fondu, hors du feu ajouter la farine mélangée au préalable avec la cannelle et la levure ainsi que les amandes. Mélanger doucement pour ne pas casser les amandes.

Déposer cette préparation sur du film alimentaire et former un pain d'environ 3 cm d'épaisseur et 7 cm environ de large. Bien fermer et mettre au frais pour au moins 4 heures pour que la préparation soit bien dure.

Préchauffer le four à 180°C. Sortir le pain et enlever le film. Avec un couteau bien tranchant couper des tranches d'environ 1 à 2 mm et déposer chaque tranche sur une plaque.

Mettre cuire environ 10 minutes, retourner les croustilles et enfourner de nouveau pour 10 minutes.

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Published by sab - dans BISCUITS
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